用料
油
香油
葱
蒜 2瓣
洋葱 半个
番茄 1个
菇类 少许
裙带菜 少许
韩国辣椒 1大勺
味噌酱 1小勺
味淋 1小勺
尖椒
虾仁或虾滑
做法步骤
步骤1
热锅倒油和香油,放葱和蒜,炒一炒,接着放去皮番茄,炒一会儿后,加水,大火煮开,转小火10分钟。
步骤 2
放菇类,裙带菜,煮开继续小火5分钟。放一勺韩国辣酱,小勺味噌酱,小勺味淋,尖椒依自己喜好放。煮开放虾仁或虾滑再煮5分钟。
步骤 3
放嫩豆腐,小火5分钟,放小葱香菜
广东潮汕嫩豆腐汤做法 扩展
材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。
步骤:
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。
文章来源: 寒家馨
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写的太好了!